Centre d'interprétation du Delta du Saloum
Notre histoire
Le Centre d’Interprétation du Delta du Saloum (CIDS) est au coeur de la vie communautaire de Toubacouta et de la gestion du Delta du Saloum. Il a été fondé en 2013 par le projet MDG-F sur « Culture et Développement » au Sénégal, coordonné par l’UNESCO en coopération avec d’autres organismes et est le premier centre de ce type à être établi au Sénégal. Le Centre d’interprétation sert d’espace d'échanges et de valorisation du patrimoine culturel et naturel du Delta du Saloum, ainsi que de Toubacouta. mis à la disposition des membres de la communauté et des visiteurs étrangers.
Autant que le Centre d'Interprétation propose de nombreuses activités pour les voyageurs (à découvrir dans la section 'Services' de notre site web), il offre aussi une panoplie de services pour la communauté du village de Toubacouta. Le CIDS possède une bibliothèque où les enfants peuvent venir régulièrement pour s'instruire. Une grande salle extérieure, nommée le "Théâtre de verdure" pour ses dizaines de plantes et arbres qui le décorent, est disponible pour accueillir toute sorte d'événements, activités, performances, etc. La salle polyvalente permet quant à elle de tenir des rencontres, des colloques et des conférences. Le Club Nature est aussi une initiative du CIDS pour éduquer les enfants à l'importance de la protection de l'environnement. Le groupe de jeunes exerce plusieurs activités de sensibilisation de la population, de nettoyage des alentours du Centre d’Interprétation et de reforestation. De plus, de nombreux ateliers de formation ou d’initiation sont offerts à la communauté sur divers sujets. Finalement, la “maison des femmes” est un espace de promotion de la production des femmes et de diffusion des bonnes pratiques à adopter pour assurer une exploitation durable des ressources du Delta du Saloum.
Au Centre d’Interprétation du delta du Saloum, il y en a pour tous les goûts!
.png)
Les accaras sont des beignets salés et croustillants
à base d'haricots
Un petit creux?
Passez à notre cafétéria, vous régaler d’aliments typiques tel un accara accompagné d’un rafraîchissant jus de bissap!
Le jus de bissap est fait à partir d'hibiscus à fleurs rouges
